紅茶、インドネシア、ジャワ、スマトラ

インドネシアに最初に紅茶が作られたのは1829年で、実はスリランカよりも古くから栽培されていました。しかし、第二次世界大戦時に日本の占領下におかれ、茶園は荒廃、紅茶の栽培がストップしてしまいます。 1945年に独立を果たし、紅茶の栽培も再開...