アッサム

インドで栽培されている主な紅茶は、「ダージリン」「アッサム」「ニルギリ」「ドアーズ」。ダージリンは言わずもがな紅茶を代表するような茶葉のひとつで、紅茶に詳しくない人でも耳にしたことはある茶葉ですね。インドの紅茶それぞれの特徴についてまとめました。